午餐应该吃什么?

  “今天中午吃什么?”应该是全世界的上班族们每天思考的一个共同问题。先看看国外的上班族都吃些什么。

  美国纽约,沙拉或三明治

  在美国,人们午餐休息时间通常比其他国家短。例如,企业服务公司Edenred在2016年对其员工进行的一项调查显示,有51%的美国受访者午餐时间在15至30分钟之间,只有3%能超过45分钟

  法国巴黎,鳕鱼配蔬菜

  法国以慷慨的工作午餐文化著称。Edenred的调查发现,有43%的法国受访者午餐时间达到或超过45分钟,72%至少每周在餐馆吃一顿饭。

  印度孟买,胡萝卜沙拉、面饼和土豆

  一些印度上班族会从家里带午餐,但在孟买还有其他独特的方式可供选择。在印度,配送员被称为达巴瓦拉(dabbawalas),他们帮人把装有热饭热菜的饭盒(当地人称作tiffin)从餐厅或人们家中,送到办公室。

  这份杂豆饭是用米饭、扁豆、意大利面、番茄酱、鹰嘴豆、油炸洋葱和杜卡(dukkah )制作的。

  在埃及,由于早餐通常都极为丰盛,且吃得比较晚。所以午餐往往要推迟到下午3-4点,晚餐可能在晚上9点或更晚。

  菲律宾马卡蒂城,在街头午餐车买的鱿鱼丝、海鲜饭和咕噜肉

  菲律宾是一个很看重一天三顿正餐的国家,午餐时间甚至受到法律保护,员工每工作八小时就能享受一小时的午餐时间。马卡蒂街头有一种午餐车“Jollijeep”,是一种半永久性餐车,在当地很受欢迎。

  看完这些国外上班族的午餐,再来看看国内,阿里巴巴、华为公司的工作餐。

  看着都要流口水了,还是国内公司的午餐更美味啊!

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问题描述:孕期自己在家没有人照顾,每天午餐都不知道应该吃什么,那么一个人午餐是什么比较好?

内蒙古医科大学附属医院

病情分析:孕妇午餐的时候可以吃点肉炒西兰花,两者之间搭配起来一起吃有很高的营养,同时无论搭配稀饭或者米饭都挺好的。或者也能选择吃点清蒸鱼,孕期多吃点鱼对宝宝有好处,也会让她变得更聪明,无论是清蒸或者红烧的,只要口感好就行,或者也能做鱼肉豆腐汤,不仅可以补充营养,还能做增强钙含量。另外还能吃芦笋炒肉,这种对孕妇也有好处。

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很多想要减肥的朋友,常常会通过节食的方法来帮助减肥,他们为了减肥,尽量少吃甚至是不吃东西。长期以往,节食行为给身体健康埋下了很大的隐患。所以,即使想要减肥,也应该建立在健康的基础上,做到合理饮食,健康减肥才是最关键的。那么,想要健康减肥,中午吃些什么帮助更大?

人的活动需要能量的支持,即使是在减肥阶段,对能量的摄取也是必不可少的。所以,在中午适当的吃些主食是很有必要的。对于减肥者而言,主食的选择应该以谷类食物为主,摄入量控制在二至三两为最宜,这样既不会因为摄入能量过多而导致肥胖,又不会因能量摄取不足而影响正常的新陈代谢。

想要减肥的朋友,在中餐之前适量的吃些水果也是很有帮助的。水果中的糖类物质比较丰富,食用过后会降低人体饥饿感,使其在中午吃饭时食欲不再那么强烈。而在用午餐的过程中,可以多吃些蔬菜,蔬菜中的膳食纤维可以加速食物的消化吸收过程,使得食物能够更快的被消化掉,从而不会转变成脂肪在体内沉淀下来。

爱喝汤是一个很好的习惯,在吃饭时,首先喝上一碗汤,既可以暖胃,又可以增加胃的饱足感。而且,汤的营养价值很高,它很好的溶解了食物中的营养物质,使其营养成分更为丰富。所以,想要减肥的朋友,正确的用餐顺序是,先喝汤再吃饭,这样可以降低对食物的摄取,又不会影响人体对营养的吸收。

中餐过后的一小时,喝喝茶饮也是可以起到一定的减肥效果的。饭后喝茶有助于食物的消化,促进脂肪的燃烧,是减肥不可错过的一大饮食习惯。当然,想要减肥,茶饮最好以淡茶为宜,不能过于浓烈。如果不喜欢喝茶,喝酸奶也是不错的选择,酸奶可以调节肠胃功能,加强肠胃的消化能力,使得食物更快更好地被人体消化吸收掉。

所谓早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃好。即使对于减肥者而言,这个饮食原则也是成立的。中餐对于每个人来说,都是很重要的,要想健康减肥,中餐一定要掌握一定的饮食技巧,既要营养全面,又不能过分摄入热量。所以,上述几类食物是最适合减肥者中午食用的。

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