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“ 地道重庆 ，巴适！”

川鼎记将地道的四川风味，从千万里之外带来哈尔滨。滚滚的牛油辣锅中承载着放肆的热爱和沸腾的青春，浓郁的香气勾起无数人想奔往重庆的心！

如果被辣得上头了，不如尝尝实力同样不容小觑的骨汤锅底。枸杞、红枣点缀其中，满足不同人的口味需求。

店内超丰富的调料区也让你可以自由发挥，调上一碗地道的四川油碟 ，正式开吃！

“ 优质食材创造好味道 ”

雪花肥牛是吃火锅的常驻嘉宾了！清晰的雪花纹理，紧致的肉质，在锅里简单一涮，等到变色就能捞出，鲜嫩又劲道的肉质，过瘾！

再从调制的蘸料中走过一圈，包含着汤汁和蘸料的香味。口口爆开的油脂让人感到醇香，大口吃肉的感觉就很棒。

选用新西兰进口剔骨羊排肉，肥瘦相间，现点现切 ，绝对新鲜！由于羊肉粒切的块比较大，肉质比较厚，所以涮的时间要稍微长一些。

每一块羊肉粒迸发出浓厚的香味，与充满嚼劲的瘦肉环环相扣，在口腔里留下回味无穷的奶香味。

五花肉红白相间的漂亮纹理，让人看了期待值瞬间up～up！

猪五花只需稍稍一涮，就伴随着馥郁的香气。再加点芝麻酱调料的辅佐，味道更佳，肉就要吃这么鲜的。

新鲜的鸭血鲜红诱人，齐刷刷下入锅内，口感细腻嫩滑，满口生香。

吃肉之余再来几颗鸡肉丸和鱼丸，在锅底里煮到软fufu后，满满的鲜味在嘴巴里爆开！

片片丝滑的豆皮，在醇厚的麻酱汁里一蘸，一入口，瞬间爆香，丝丝的辣意像小精灵般在舌尖闪动。

新鲜的菠菜拿来烫火锅，保证了菠菜鲜嫩的口感，可以品尝菠菜本身原始的味道。

“古香古色的用餐环境 ”

店里是古色古香的中式风，点缀着古铜色的装饰，让整体充满了重庆老味道的同时又不失沉稳大气。

不得不说，店里的冷气是真的很足！哪怕是吃着沸腾的火锅，也丝毫感觉不到温度的压力，很是惬意哦！

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摄影、文案 | 小韩小韩