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蛋炒饭的做法说明
我个人认为，做饭就是随心所欲，想怎么搭配就怎么搭配，只要喜欢，有信心，就能做出美味
蛋炒饭的食材和调料
蛋炒饭的做法与步骤
1.
准备食材：1把买来的瘦肉洗净，切丁。2把鸡蛋打碎放盐在碗里搅拌。3把胡萝卜洗净切丁。4把火腿肠切丁。
2.
锅中放油，这时油要比平时炒菜的多一点待油热后放入肉丁，在锅中翻炒一分钟，盛出。接着用锅中的底油炒鸡蛋，鸡蛋在锅中翻炒两分钟，成块就盛出。锅中在稍微放点油，爆炒玉米粒、青豆和胡萝卜丁，大概要炒五分钟左右，待快炒好时放点盐调味，然后盛出
3.
这时，锅中放油，待油热后放入切好的泡椒，再听到噼里啪啦的声音时把米饭到入，这是要小火炒，待米饭炒的变软时，放盐，（记得不要放太多哦，之前几样食材都放过盐了）然后把所有食材倒入锅中包括火腿肠，翻炒两分钟，在把切好的小葱放进锅中，翻炒一分钟，盛出，美味就在眼前了
小贴士
1：火腿肠不用提前翻炒，在快出锅前把火腿肠和其他食材一起倒入锅中就行了
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蛋炒饭的做法,一步一步来学
精选内容
1、准备材料
2、放鸡蛋
3、加油翻炒
4、添加调料
5、出锅
经验步骤：
1
准备材料将火腿肠切丁、把蒜苗分开切成蒜叶和蒜白备用。
2
放鸡蛋鸡蛋磕破放入碗内用筷子打散，热锅放油，将鸡蛋放入锅中用大火快速炒至熟，后倒出放入碗中备用。
3
加油翻炒炒锅中再放油，油可不要放太多的油了，要不然炒出来会太油腻的，放入蒜白炒出香味后，倒入火腿肠、胡萝卜丝稍微翻炒几下。再把米饭倒入锅中翻炒，将堆在一起米饭用锅铲炒散开来。
4
添加调料把碗中炒好鸡蛋倒入锅中，翻炒时将鸡蛋充分均匀融合米饭中，在添加味精、盐、酱油调好味道。
5
出锅出锅前撒入蒜叶稍微翻炒几下即可。
香肠蛋炒饭的做法,怎么做香肠蛋炒饭
1、原料：香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。
2、香肠切成小块，包心菜也切成小块。
3、烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
4、把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
5、最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
蛋炒饭的做法,八步做出美味佳肴
1、黄瓜，西红柿去皮，切丁
2、准备火腿，鸡蛋，葱
3、火腿切丁，鸡蛋打好备用，葱切小段
4、油锅7成热
5、下鸡蛋，鸡蛋不要煎太长时间
6、鸡蛋表面微黄时，依次倒入切好的所有配料
7、加入盐翻炒均匀起锅
8、装盘了哦
蛋炒饭的做法,三步快速做出菜品
1、将炒锅放在火上，锅热后放入适量的食用油。
2、等食用油微热时将鸡蛋放入锅中，搅拌均匀。
3、然后将适量米饭翻入锅中，进行翻炒，直至米饭散发香气，即可食用。
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