文章来源：广州市12320卫生热线我们经常能看到小视频、抖音等等一些“吃货”主播映入眼帘他们能吃下超乎常人数倍的食物而且中间不需要休息每次看完都会忍不住竖起大拇指在下佩服佩服看完这些吃播视频，你一定会想为什么他们能吃下超乎常人数倍的食物？难不成他们的胃是无底洞吗？其实，他们的胃容量可能并不会比常人大很多，只是胃的弹性天生比较好，每次都能吃到2400-3200ml，达到胃的极限度；加上经过后天训练，咀嚼食物的能力强和吞咽速度要比平常人要慢得多。但也有一种说法是他们经过“催吐”来倒空吃进肚子里面的食物。那正常人的胃会越撑越大，越饿越小吗？01我们的胃是什么样子？胃是不是真的会变大变小，得先来了解一下胃的正常生理……我们的胃，也叫胃囊，最外层的胃壁是由好几层肌肉组织构成，具有很强的伸缩性。胃囊扩张后能容纳食物的量称为“胃容量”。一般来说，人在完全空腹的时候，胃容量大约有50-100毫升；正常吃饱饭之后，胃容量则可以达到1200~1600毫升。换言之，人在空腹和饱腹的情况下，胃囊大小差异可高达20倍。02胃真的会变大变小吗？胃囊大小可能会随着你的进食量改变，但是胃容量却不会发生变化。当食物吃进去时，胃囊会慢慢变大，同时我们的胃内腺体分泌增加、蠕动增强，让食物在胃内充分和胃液混合（食物变成食糜），好在接下来的肠道中吸收。只要当食物排空，消化完全后，胃就又会恢复原来的形态，此时的胃会维持在一个轻微收缩的状态。因此，吃多了，胃会出现暂时性的变大，但胃容量却不变，而饿几顿，胃也并不会减小。就像气球，吹气后会慢慢变大，但只要将气放走，它会变成原来的样子，却不会变得更小。为什么食量有大有小？胃容量不仅不会发生变化，而且人与人之间几乎也没有差异。看到此处，肯定有人要提出反驳，那些吃播主播，一次吃下100个汉堡、几百个寿司、几十碗拉面……不是说人与人之间胃容量差异不大吗？为什么“大胃王”们能吃下超过常人数倍的食物？他们的胃容量可能并不会比常人大很多，只是胃的弹性天生比较好，每次都能吃到2400-3200ml，达到胃的极限度；另外，人体食欲的大小并不能单纯看胃容量，吃多少，与我们胃肠道、饱食和饥饿中枢、大脑皮质之间的神经调节都有关系，而这三者又会因为体质、环境、遗传等多方面原因互相调节、制约，保持相对的平衡。长期吃很多食物，胃壁增厚，蠕动加快，饭量自然就大。注意：像甲状腺功能亢进、糖尿病等疾病也会导致食欲增加。节食后，为什么越吃越少？既然胃的大小并不会发生改变，又为什么一段时间的节食后饭量变小了呢？首先我们要知道，人的饥饿感并不是胃发出的，而是大脑神经中枢的一种感觉，胃也不过是“接收器”。若感觉自己吃的越来越少，不是胃变小了，而是你的大脑发出指令来压抑住了你的饥饿感，应对这种饥荒模式，降低食欲。一部分严重的人甚至会出现厌食症。吃不对，胃生气！有人为了满足口腹之欲，随便吃；有人为了减肥，很少吃……做人不能那么任性，不是你想吃什么吃什么，想吃多少吃多少的，要考虑一下胃的感受，否则，胃一旦开始“反击”，就遭殃了……吃太多——胃肠功能障碍长期暴饮暴食，胃壁肌肉就会被撑薄，弹性就会下降，可能会导致胃动力减弱，胃下垂、胃无力等胃肠功能障碍；另外，吃太多还会挤压到其他内脏器官，如横膈膜、心脏、肺部等，影响脏器正常工作。吃太快——吸收困难我们日常吃的大多是细粮，吃饭速度过快，一方面是咀嚼不够，容易增加胃负担；另一方面，人很容易吃撑，另外，细粮相较粗粮升糖高，吃得多，血糖就更容易升高了！长期饥饿——黏膜腺体萎缩长期饥饿缺乏食物会导致胃酸不足，影响食物的消化，同时粘膜腺体由于失用，可能出现粘膜腺体萎缩的情况；另外，缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留在胆囊中，容易诱发胆结石。03居家护胃法杂粮饭——增强胃动力在煮饭时，适量加入粗粮、豆类，其富含人体所需的膳食纤维、寡聚糖等物质，能促进肠胃蠕动，帮助消化。但胃功能不好的人，也不宜大量进食粗粮，平时要注重粗细搭配，一般粗粮占到1/3左右即可。中药修复胃粘膜【配方】白芨30g：生肌护膜；黄芪30g：托疮生肌。【做法】煎煮40分钟后代茶饮用，每天喝200ml即可。此茶能固护胃气，适合长期胃粘膜受损的人服用。长寿花果茶——缓解胃病【配方】桂花3克：温中散寒、润肠通便，消除胃部不适；佛手果9克：芳香理气、开胃止呕、和中化痰；砂仁6克：辛散温通、芳香理气，适合调理脾胃的气滞湿阻。注意：以上给出的克数是干品的克数，如果用鲜品，需要上述克数乘以3。【做法】桂花、佛手果、砂仁一起泡茶即可。此茶能改善胃胀、胃疼、食欲不振等症状，对萎缩性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎也有一定辅助治疗效果。但具体请遵医嘱。胃越撑越大，越饿越小这个说法是错误的！请一定要善待你的胃合理搭配、健康饮食、坚持运动才是王道}

近日，“大胃王吃播套路”受到广泛关注，其背后存在的“假吃催吐”现象，既浪费粮食又伤身体。那么，“大胃王”真的能吃那么多吗？他们的胃和我们的有什么区别？为什么有些人能吃很多？有些人吃一点就饱？这段视频告诉你答案人的胃是如何工作的？首先，来认识我们的胃。没有食物的时候，胃的大小相当于一个鸡蛋，大概是50毫升的容量。进食后，随着食物增多，胃会变得越来越大，一般可以容纳1500毫升至2000毫升的食物。那么，为什么胃有这么好的伸缩性呢？“真相只有一个”——胃壁。胃壁分布着走向不同的三层肌肉，分别是斜向、横向和纵向排列的三层。它充满了褶皱，通过这些肌肉的伸缩配合，不仅可以让你的胃变大变小，还可以实现胃的蠕动。 当然光有蠕动是不够的，当我们吃第一口食物后，胃受到大脑发来的信号，开始分泌胃液。胃液是强酸性的，有了强酸的加持，再配合每分钟3至4次的收缩蠕动，我们体内的“搅拌机”就开始工作了。在之后的3至6小时里，胃持续对食物进行研磨搅拌，食物慢慢被打成了泥状，随后被送进小肠，进行后续的消化、吸收。超负荷饮食对胃有何影响？为什么有些人能吃很多？这是因为长期的超负荷饮食，会让胃壁的肌肉逐渐松懈，内部容量可以达到3000毫升，甚至更大。但是吃了这么多的食物，身体无法分泌足够多的胃液来进行消化，就会导致大量大颗粒的食物，没有经过足够的研磨就直接进入小肠，极大增加了消化系统的负担，同时也把胃撑大了。这样一来，胸腔和腹腔内的其他器官都会受到压迫，存在巨大安全风险。至于那些吃很多然后又催吐的人，随着催吐的反复进行，胃酸还会随着食物一起反流，经过食道、咽喉，长此以往容易对食道和咽喉造成严重损伤。网友：心疼自己的胃！过量饮食的背后都伴随着身体的透支和食物的浪费吃饭七分饱，身体才是好！合理饮食，爱惜身体！本文转载自微信公众号『央视新闻』，来源：央视新闻综合模型师老原儿}

点蓝色字关注“央视新闻”近日，“大胃王吃播套路”受到广泛关注，其背后存在的“假吃催吐”现象，既浪费粮食又伤身体。那么，“大胃王”真的能吃那么多吗？他们的胃和我们的有什么区别？为什么有些人能吃很多？有些人吃一点就饱？这段视频告诉你答案人的胃是如何工作的？首先，来认识我们的胃。没有食物的时候，胃的大小相当于一个鸡蛋，大概是50毫升的容量。进食后，随着食物增多，胃会变得越来越大，一般可以容纳1500毫升至2000毫升的食物。那么，为什么胃有这么好的伸缩性呢？“真相只有一个”——胃壁。胃壁分布着走向不同的三层肌肉，分别是斜向、横向和纵向排列的三层。它充满了褶皱，通过这些肌肉的伸缩配合，不仅可以让你的胃变大变小，还可以实现胃的蠕动。当然光有蠕动是不够的，当我们吃第一口食物后，胃受到大脑发来的信号，开始分泌胃液。胃液是强酸性的，有了强酸的加持，再配合每分钟3至4次的收缩蠕动，我们体内的“搅拌机”就开始工作了。在之后的3至6小时里，胃持续对食物进行研磨搅拌，食物慢慢被打成了泥状，随后被送进小肠，进行后续的消化、吸收。超负荷饮食对胃有何影响？为什么有些人能吃很多？这是因为长期的超负荷饮食，会让胃壁的肌肉逐渐松懈，内部容量可以达到3000毫升，甚至更大。但是吃了这么多的食物，身体无法分泌足够多的胃液来进行消化，就会导致大量大颗粒的食物，没有经过足够的研磨就直接进入小肠，极大增加了消化系统的负担，同时也把胃撑大了。这样一来，胸腔和腹腔内的其他器官都会受到压迫，存在巨大安全风险。至于那些吃很多然后又催吐的人，随着催吐的反复进行，胃酸还会随着食物一起反流，经过食道、咽喉，长此以往容易对食道和咽喉造成严重损伤。网友：心疼自己的胃！过量饮食的背后都伴随着身体的透支和食物的浪费吃饭七分饱，身体才是好！合理饮食，爱惜身体！▌本文来源：央视新闻（ID：cctvnewscenter）综合模型师老原儿更多新闻监制/徐冰 主编/米莎编辑/林湘瑜央视新闻拒绝暴饮暴食}