问：浓香型白酒有哪些品牌？2022年浓香型白酒哪个牌子好？

答：优秀的浓香型白酒品牌有剑南春、泸州老窖、五粮液、郎、洋河、舍得、古井贡、水井坊、习酒和茅台等。本浓香型白酒排行榜是根据品牌信誉，销量,关注指数等数十项数据，通过云计算分析而出。挑选品牌浓香型白酒，质量好，更放心！

摘要：中国的饮酒历史渊源久远，渗透到社会的各个层次，几乎占据了人们很大一片生活领域，雅俗共饮，已经成为中国饮食文化中不可缺少的一部分。古代甚至给酒起了许多雅名，如“金浆”、“琼苏”、“琬液”等，有些直接进入文人雅士的诗词之中。无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关，兰陵美酒泛出的琥珀之光，无不透出了浓浓的文化味。然而面对当今社会的现状，人们对酒的态度又是怎样的呢，这就是我们调查的目的。 关键词：酒文化，保健，饮酒习惯。 酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

相传古代大禹治水时。又一次大禹治水很累的时候，他的部下仪狄端了一碗神水上来，这就是最早的米酒。大禹喝了后非常舒服，美美的睡了一觉，醒来之后感觉精神百倍，并给这种神水起名叫酒。从这典故看来适量的喝酒是能起到疏经活血，减轻压力的作用。这也许就是古代酒文化如此繁盛的原因。

中国民间直接或间接地受儒道两家文化的熏染，对待酒的态度也有意或无意地反映出对两种文化的态度。山西久为唐虞之地，儒风古朴，饮酒习俗亦明显地带有崇礼重义的色彩。山西人待客必备酒，谓之“无酒不成席”，劝酒风俗各地又有不同。饮酒习俗是饮食习俗的组成部分，又同社交习俗和节日习俗互相联系，从多角度反映着中华民族的精神风貌。

源自华夏民族原始的饮酒文化主流，发展到现在，融于民众的日常生活中，有出于礼的需要，有用以享受生活的乐趣，或借愁解闷、或放浪狂饮、或是沉酣之饮。当然酒也是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”，它起到调节人际关系、培养和促激人们性格的作用。俗话说“无酒不成席”，酒在我们的社会生活中无所不在。从古到今，各种喜宴功宴，如果没有酒，那能叫宴吗？客人到来，烟茶事小，无酒不成敬意。现在就连小学生过生日，也竟然喝点啤酒凑凑兴。

中国人饮酒最讲究的是意境。最佳的状态是似醉非醉，使人处于最快乐、最兴奋的境界中。这时不仅人们话多，而且兴致大发，会妙语连珠，诗如泉涌，“李白斗酒诗百篇”即是最好的例证。友人相逢，无论是久别重逢，还是应邀而逢，都要把酒叙情，喝个痛快，“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少。”中国文化的主流具有对现实生活刚健有为的优良传统，所以当人们* 徐伟进

1 遇到某些不心的事情是借酒消愁当然难免。于是，“对酒当歌，人生几何”，那时候怎会记得“借酒消愁愁更愁”。

但是到了当今社会，随着商业的发展，人与人之间的交往也变得频繁而轻浮浅显。酒似乎变成了瞬间拉近人与人之间距离，增进人与人之间感情的一种神水。于是各种应酬，各种酒局在我们的生活中愈来愈多，人们似乎也对这种状况产生了厌烦。同时随着各种酒局的增加，人们对喝酒的不加节制，酒也成了各种丑恶陋习，各种违法犯罪的罪魁祸首。酒后驾车，酒后乱性，酒后闹事，酒后斗殴，酒后杀人等恶性事件经常发生。而且在人们喝酒时经常进行划拳，酒令等娱乐方式，吵闹声太大，影响环境，还可能会滋生扰乱社会治安的现象。这种酒文化不仅不利于人们的健康，还会危害社会治安和社会稳定，阻碍社会主义和谐社会的发展，与建设健康社会主义精神文明的道路背道而驰。

有一次，同学聚会，我们在一起吃饭，很开心。我本来不想喝太多酒，结果同学之间互相劝酒，相互敬酒，故意灌酒，最后喝了很多酒。喝完以后赶到头晕晕的，想吐又吐不出来，站立不稳，非常难受，休息了好久才恢复过来。事后我就想人们为什么这么喜欢喝酒，是不是真的喜欢喝酒还是不得已才喝很多酒，人们对酒文化的态度到底是这么样的。于是我就决定做一个酒文化的调查，了解人们对酒的态度究竟是怎样的。调查如下:

调查人们对喝酒的态度和看法，了解人们对喝酒的一些问题，为人们喝酒提供一点建议。

二、调查对象及其一般情况

调查对象：企事业单位的职员和工人。

一般情况：这些人在20到50岁之间，经常有工作上的事要应付，经常有酒局。

本次调查采用了问卷法和资料法两种方法。问卷发放时在工作单位分发并现场回收，共发放问卷73份，回收73份，回收率达100%。另外还在网上查阅了人们对喝酒的看法，比如各种论坛、贴吧和文章，掌握了大量的人们对酒文化看法的资料。

2011年8月7号——————2011年8月22号 (转载于:酒文化调研报告) 2

调查问卷主要调查了人们对各种饮料的喜好，对酒的喜好，对喝酒的感觉以及人们对喝酒的必要性的认识和好坏及其原因。为了不影响单位职员的工作，所以问卷只设了共8个问题。但足够了解人们对喝酒的看法。

本人将回收的调查问卷进行了整理和分析，结果如下：

第一题是询问被调查者的性别，此题目的在于调查性别对饮酒喜好及习惯的影响。以区别出男人及女人对酒文化的看法。调查得出的结果其中有61个男性和12个女性共73个人。可以看出该单位的职工男女比例不是很平衡，也许和工作的性质有关系。这题先放在这里待联系后面的问题一起分析。

第二题是调查被调查者对各种饮料的喜好。选项有①酒 ②好茶 ③碳酸饮料 ④乳饮品 ⑤______（其他）。这题目的在于了解人们是否对酒有普遍的喜好。调查出的结果是有19个人选择了①，27个人选择了②，6个人选择了③，11个人选择了④，另外有10个人选择了⑤。可以看出只有26%的人喜欢喝酒，而且结合第一题的调查结果19个人中只有1个女性喜欢喝酒。选择了其他的人中有人喜欢喝奶茶，果醋，果汁。从这个问题可以得出并不是大部分的人喜欢喝酒，只有不到30%的人喜欢喝酒。而且女性喜欢喝酒的人更是只占喜欢喝酒的人的5%。可见在我们平时的生活中有很多人是被迫喝酒的，其实他们并不喜欢喝酒。

第三个问题是询问被调查者他们是否喜欢喝酒，这个问题是为了辅助第二个问题，验证第二个问题的结果，加强结果的真实性，更加明显的调查人们对饮酒的喜好和习惯。整理这个问题的答案后发现有27个人喜欢喝酒，46个人不喜欢喝酒。这个结果和第二题的结果有些出入，是我始料未及的。为什么第二题只有19个人喜欢喝酒，而这题却有27个人选择喜欢喝酒，多出了8个人。我猜测可能是

二、三两题的问法不同，因为第二题我是问最喜欢的饮料是什么，而第三题我是问是否喜欢喝酒。可能这多出来的8个人是喜欢喝酒，但不是最喜欢喝酒的人。

第四题是您一般在家会不会喝酒？————a 不喝 b 喝一点 c 喝很多。这道题是为了调查人们对喝酒的主动性，和喝酒的多少，也能侧面的反应被调查者对酒精的喜欢程度。达到了多角度调查人们对酒文化态度的目的。通过这道题的结果：有46个人选择了a，15个人选择了b，12个人选择了c。说明了有46个人可能不喜欢喝酒，有27个人喜欢喝酒（其中有12个人非常喜欢喝酒），这正好与第三题的结果相符合，更加说明我第三题的猜测是正确的。通过这道题也表明了人们对喝酒的习惯，其中有63%的人不会主动喝酒，喝酒欲望小；

2010年中国保健酒行业与市场深度调研报告

中国保健酒拥有非常广阔的发展前景，具备了一定的发展优势。

第一、中国保健酒的发展具备历史悠久的中医学和养生学理论支持；第

二、中国具备资源丰富提供保健酒的原材料的条件；第

三、国家政策支持保健酒的发展，即：高度酒向低度酒转移，蒸馏酒向发酵酒转移，粮食酒向果露酒（保健酒）转移，普通酒向优质酒转移；第

四、中国拥有人口多消费群体广市场潜力大的优势。

保健酒的发展前景乐观，空间巨大。保健酒在中国整个的酿酒工业发展方面，是一个非常有希望的朝阳产业，和百川研究的观点一样，也有很多业内外关注的人士认为保健酒将是中国未来的黄金产业。保健酒由于原材料丰富，文化品牌诉求独特，既能当就助兴又能滋补身体，消费市场越来越来成熟。随着人们生活水平的不断提高，各方面的物质需求也在不断增长，而且增长着各方面的精神需求，以此来提高全方位的生活质量。因此，保健酒有着很大的市场空间，保健酒产业应该在产品研发上适应于市场需求，加大科技创新力度，实施市场新的营销模式，强化自身的管理机制，发掘市场的潜在机会。

同时我们也应该看到，，目前中国的保健酒行业由于名目繁多，历史悠久，概念模糊。品种、品质良莠不齐，千差万别，市场混乱，如何正确解读和认识保健酒十分重要。应当依据保健酒的特点和主要来源按照行业法规作为认定的标准：一是由卫生部审批的卫食健字号的保健酒；二是经地方省和直辖市、自治区审批的药食兼用的卫食字号；三是具有历史传统意义的特色产品（具有20年以上生产销售的传统酒类品种）；四是非正常方式生产的冠名于保健酒品种的饮料酒。

本报告不仅对行业发展、市场状况进行了研究；而且对终端消费者的消费需求、行为等情况做了深度调研；同时分享了品牌营销策略，是业内人士了解行业规划发展、进行投资决策的参考宝典。

第一章、保健酒的定义及投资特性 5 第一节、保健酒的定义与范畴 5

二、保健酒的文化与发展 6 第二节、保健酒的投资特性 11

一、市场规模预测 11

二、市场成长及行业集中度 12

三、竞争范围分析 13

四、技术水平及研发能力 14

五、现代化及标准化趋势 18

六、壁垒分析 19 第二章、保健酒市场分析 19 第一节、保健酒市场现状 19

一、行业市场洗牌 19

二、酒业巨头纷纷进军保健酒 21

三、保健酒业规模化发展 22

四、保健酒群雄逐鹿 23

五、地方品牌领导地方市场 27

六、区域市场竞争分析（广东、上海、北京） 第二节、保健酒业存在的问题与发展战略 31

一、保健酒存在的问题及SWOT分析 31

二、保健酒发展特点及企业发展策略 37

三、保健酒营销规划 45 第三章、消费者分析 50 第一节、消费者的认知分析 50

一、消费者特征及划分 50

二、消费者的认知分析 52

三、消费者的购买渠道分析 53 第二节、影响消费者的因素 55

一、消费者的关注因素分析 55

二、消费者承受的价位分析 56

三、消费者的喜好因素分析 56

四、消费者需求结构分析 57 第四章、品牌及企业分析 59 第一节、劲酒 59

三、技术改造 61 第二节、椰岛鹿龟酒 62

一、销售及公关活动 62

三、技术改造 65 第三节、张裕至宝三鞭酒 66

一、公关及市场策略 66

三、信息化建设 69 第四节、致中和 70

一、营销及公关活动 70

二、致中和第二生产基地和生态养身城项目 72 第五节、杏花村“竹叶青” 73

一、竹叶青的公关活动及文化营销 73

二、技术改造 75 第六节、五粮液“龙虎酒”与茅台“不老酒” 76

一、五粮液“龙虎酒”加大市场开拓力度 76

二、茅台“不老酒” 77

三、“龙虎酒”及“不老酒”的侵权之争 78 第五章、行业政策环境分析 80 第一节、“药健字”的取消及其影响 80

一、“药健字”及其取消的原因 80

二、“药健字”取消的影响 81 第二节、《野生动物保护法》及《陆生野生动物保护实施条例》第三节、GMP及GAP认证趋势 87

一、保健酒厂家的GMP认证趋势 87

二、中药材的GAP认证趋势 89 第六章、营销策略分析 93 第一节、营销渠道及方式现状分析 93 第二节、保健酒的品牌命名策略及市场推广 98

一、保健酒的命名与策略 98

二、市场推广操作 103 第三节、保健酒的软文宣传 105 第四节、细分产品，终端制胜 107 第五节、典型案例 109

一、38度劲酒市场开发策略 109

2、目标消费群研究 110

3、与35度劲酒的差异化诉求： 111

4、行销策略实施 115

二、赋予保健酒发展的灵魂——椰岛鹿龟的定位 117

三、新疆雪莲红花补酒的4C策略 118

四、“昂立养身酒”的尾随策略 129 第七章、产品开发及投资动态 133 第一节、新产品及新原料 133

一、产品需求趋势 133

二、银杏保健酒 135

三、膳食纤维保健酒 136

四、菌类保健酒 136

五、蔬菜类保健酒 137

六、竹制品保健酒 138

84 第二节、生物技术在保健酒研发中的运用 138

二、分子蒸馏技术 140

三、保健酒去沉淀技术 142

图表 1 国内知名品牌保健酒市场份额统计 15 图表 2 保健酒的消费者年龄段比例统计 53 图表 3 消费者对保健酒的认知度统计 54 图表 4 消费者对保健酒的认知渠道统计 54 图表 5 消费者对保健酒的品牌认同度 55 图表 6 消费者购买保健酒的渠道统计 56 图表 7 消费者对保健酒的关注因素统计 57 图表 8 消费者购买保健酒的信任因素统计 58 图表 9 消费者对保健酒的口感选择统计 59 图表 10 消费者对保健酒的容量选择统计 59 图表 11 不同年龄段的消费者对保健酒的功效需求统计 图表 12 消费者对保健酒的功效需求统计 60 图表 13 消费者购买保健酒的动机分析 61