2016-12-06来源：网友分享
作者：吴含玉
一、饮食治疗高血脂偏方　　大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷（如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质），这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。　　黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。　　大蒜：研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低，北方人比南方人爱吃生蒜，患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。　　洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。　　牛奶：含有羧基，甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。　　生姜：生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。二、高血脂什么情况下需要治疗　　对高脂血症患者来讲，无论有无症状都应接受合理的降脂治疗。高脂血症的治疗分为非药物和药物治疗两种。　　非药物治疗措施包括饮食和其他生活方式的调节，用于预防血脂过高，也是高脂血症治疗的基础。　　饮食调节的关键是控制总热卡量，主要指脂肪、糖、淀粉类，尤其胆固醇（如蛋黄、动物内脏等）和动植物脂肪（包括植物油）的摄入量；应适当增加蛋白质并调整米、面等碳水化合物的比例；严格控制各类酒的饮入（包括啤酒）。同时注意运动锻炼和戒烟。　　当严格控制饮食3个月后未收到明显疗效时，应坚持药物治疗。不同类型的高脂血症选用不同药物进行治疗。　　高胆固醇血症首选他汀类药物，如洛伐他汀（美降之）、辛伐他汀（舒降之）、普伐他汀（普拉固）及氟伐他汀等，对胆固醇（tc）或低密度脂蛋白胆固醇（ldl-c）极度增高者，可采用他汀类和胆酸隔置剂（如考来烯胺和考来替哌）联合治疗。尽管大多数他汀类药物均有轻度降低甘油三脂的作用，但临床上甘油三脂显着增高的患者仍应选用贝特类，如非诺贝特、力平脂、必降脂及吉非罗齐（诺衡）。混合型高脂血症可用他汀类及贝特类联合治疗。三、高血脂治疗存在三个注意事项　　1、注意饮食也要吃药　　许多患人认为，只要平时注意饮食控制，少吃油腻的食物，就没有必要服用调脂药物。专家表示，其实这也是市民的一个误区。饮食控制、运动、减肥等对于高甘油三酯血症的效果比较好，但是对于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，它的效果就不明显了。因为大部分低密度脂蛋白胆固醇是在人体内合成的，当低密度脂蛋白胆固醇水平升高时，除积极改善生活方式外，还应该同时服用降血脂的药物。　　2、吃保健品不可代替吃药　　降血脂的药物终归还是药，‘是药三分毒’，我吃保健品不也一样吗？不但没有副作用，也能降血脂。对此，专家表示，目前市面上许多保健品都标榜拥有清除体内血脂、软化血管的作用，但这都是企业的宣传，没有经过国家质监局的检验，更没有严格的临床研究与循证医学支持。　　3、血脂化验单没显示异常不一定是合格　　看着检验报告，以为自己的血脂水平达标了就自行停药，是很多就诊患者的误区。专家表示说，既有高血压又有糖尿病，属于极高危人群，其血脂水平比正常人要求更为苛刻，血脂水平只有降到2.1mmol/l以下才算达标。而且，专家表示，在化验单中，血脂的正常范围是给医生参考使用的，我们自己是不能据此来判断自己是否合格达标的。四、高血脂对人体有什么危害呢　　一、高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。　　二、高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。　　三、高血脂会导致冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。发布养生资讯
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疾病饮食编辑
博禾医生
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发布时间：2021-12-03 11:14:19
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#血脂高
#血脂
血脂高的人吃什么好？现如今的都市生活让很多人出现血脂高的现象，有什么方法可以降脂呢？饮食是降低脂肪的好选择哦。今天和小编一起来看看血脂高吃什么好吧。降低血脂的茶饮山楂荷叶饮:山楂30克，荷叶12克，加水500毫升，文火煎20分钟，取汁饮用。枸杞菊花饮：枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。山楂消脂饮：鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮，待将烂时，用大勺压碎，再煮10分钟，取汁当茶饮，每日一剂，连服三个月。菊绿茶饮:杭菊10克，绿茶3克，热水提取。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。除了之外，还有可以降低血脂的汤。让我们继续看看。降低血脂的汤海带木耳肉汤:海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。猪肉切丝或薄片，用淀粉混合，与切丝的海带、木耳一起放入锅中，煮沸后加入味精、精盐和淀粉，搅拌即可。百合芦笋汤:百合50克，芦笋250克，黄酒、味精、精盐、水适量。首先把百合洗干净，在锅里加水煮几分钟后，加入黄酒、精盐、味精调味，加入盛有芦笋的碗。山楂初乌汤:山楂、何初乌各15克、糖60克。先把山楂、何首乌洗净、切碎，一起放入锅中，加入适量的水，浸泡2小时，煮约1小时，去渣取汤，每天服用1剂，分2次温服。山楂银花汤:山楂30克，金银花6克，糖20克。首先用文火炒山楂和金银花，加入糖，用小火炒糖饯，用热水提取，每天服用1剂。枸杞猪肉汤:枸杞子15克，猪瘦肉250克，精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗，猪肉切丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐炒，加入肉汤，加入枸杞子，煮至肉腐烂，出锅加入胡椒粉、味精，烹饪食用。香菇豆腐汤:干香菇25克水发(或香菇150克)，豆腐400克，新鲜竹笋60克，调味料多。将香菇去蒂切成丝，用豆油稍微炒，用清水适量煮，加入香菇丝、竹笋丝、豆腐丁，煮后加入盐、胡椒粉，用湿淀粉粘稠，起锅后加入香油，吃饭。以上降低血脂的食疗，可以试试哦。}