本发明涉及食品领域，尤其是涉及一种含有燕麦提取物的马蹄粉及其制备方法。背景技术：1、马蹄粉是用生马蹄直接加工而成的，含丰富的维生素、植物蛋白等，具有清热祛湿解毒的功效。2、马蹄粉可用于制作马蹄露、马蹄糕等食品，为了使得马蹄露、马蹄糕具有更高的营养价值，通常会加入其他具有营养价值的成分，例如加入燕麦，从而使得制成的燕麦马蹄露、燕麦马蹄糕具有更高的营养价值。3、燕麦是重要的粮食之一，燕麦是低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量的食品，但是，燕麦属于粗粮，其食用方法主要以燕麦片、燕麦米、燕麦面制品等为主，在马蹄露、马蹄糕中，主要以添加一定的燕麦颗粒的方式增加营养价值。4、因此，目前对于燕麦的使用主要集中在燕麦籽上，而燕麦还包括秸秆、根、叶等部位，现有技术中已经有对燕麦根、叶进行提取以获得活性成分的技术，使得燕麦的根、叶也得到了一定的利用。5、但对于燕麦的秸秆，应用则十分少，多用于堆肥，虽然堆肥也是利用秸秆的方式，但燕麦秸秆中的营养成分并不少，而且燕麦秸秆的体积占比是燕麦植株中最大的一部分，因此，若能食用燕麦秸秆以吸收燕麦秸秆的营养将更有利于人体的健康，但燕麦秸秆含有木质素、纤维素、半纤维素，因此具有较强的结构强度，难以直接食用，人体无法消化就无法吸收其中的营养，因此，导致燕麦秸秆在制作由马蹄粉制得的食品中还难有应用的先例，因此，还有改善空间。技术实现思路1、为了使燕麦秸秆在制作由马蹄粉制得的食品中得以应用，本技术提供一种含有燕麦提取物的马蹄粉及其制备方法。2、第一方面，本技术提供一种含燕麦提取物的马蹄粉，采用如下的技术方案：3、一种含燕麦提取物的马蹄粉，包括以下质量份数的组分：4、马蹄粉100份；5、燕麦提取物1-2份；6、所述燕麦提取物由燕麦秸秆提取而得。7、通过采用上述技术方案，通过添加燕麦提取物，制得的马蹄粉具有较好的降低血糖、降低血脂、降低血清中胆固醇等功效，对人体健康大有益处，通过由燕麦秸秆提取而得燕麦提取物，使得燕麦秸秆在制作由马蹄粉制得的食品中得以应用，具有较高的经济价值。8、优选的，所述燕麦提取物的制备方法如下：9、步骤1)，将燕麦秸秆晒干，将燕麦秸秆干破碎成粉末；10、步骤2)，将燕麦秸秆粉末浸泡至水中，投入白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌、大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢，混匀，恒温25-35℃，浸泡提取95-100h，加热至沸腾，冷凝回流，保持沸腾6-8h，冷却至室温，加入乙醇溶液，混匀，浸泡提取5-6h，过滤，取滤液，得第一提取物；11、步骤3)，将第一提取物加热回收乙醇，得第二提取物；12、步骤4)，将第二提取物浓缩至浸膏，得第三提取物；13、步骤5)，将第三提取物用乙醇溶液溶解，上大孔树脂吸附柱，先用有机溶剂洗脱除杂，然后用乙醇溶液洗脱，收集乙醇洗脱所得的洗脱液，得第四提取物；14、步骤6)，将第四提取物超滤，得第五提取物；15、步骤7)，将第五提取物浓缩、干燥得燕麦提取物。16、通过采用上述技术方案，通过白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌的配合，使得燕麦秸秆中主要由木质素、纤维素、半纤维素组成的细胞壁被分解，从而使得燕麦秸秆细胞中的营养成分被较好地提取，提取得到的燕麦提取物中含有较高的皂苷类、黄酮类成分，充分利用燕麦秸秆，通过将燕麦提取物添加至面制食品中，可以让人体吸收皂苷类、黄酮类成分从而起到较好的降低血糖、降低血脂、降低血清中胆固醇等功效，对人体健康大有益处，使得燕麦秸秆在制作由马蹄粉制得的食品中得以应用，其效果不亚于直接食用燕麦籽，效果较佳。17、通过加入大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢，能与白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌配合，形成良好的共生体系，使得各菌的活性更高，分解纤维素的效率大幅提高，有效缩短提取时间，具有更高的经济价值，而且大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌能促进燕麦秸秆中粗蛋白的分解，使得粗蛋白的营养易于被人体吸收，使得燕麦提取物添加至马蹄粉中后，对人体健康更有益处，而且芽枝霉菌还能促进燕麦秸秆中的粗脂肪的分解，形成易于被人体吸收的营养成分，使得燕麦秸秆被更为充分的利用，而粉虱座壳孢则能抑制害虫滋生，减少浸泡提取过程中残留在燕麦秸秆上的害虫释放有害物质至提取液中的情况，使得制得的燕麦提取物更为安全、健康。18、通过提取后柱吸附与超滤的配合，有效除去杂质，使得燕麦提取物中保留更多的有益的营养成分，除去无用的杂质，燕麦提取物的营养价值更高，食品安全性更高。19、优选的，所述步骤2)中，白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌、大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢的总投入质量为燕麦秸秆粉末投入质量的0.01-0.02％。20、通过采用上述技术方案，通过具体选择菌的总投入量，使得分解细胞壁的效果较佳的同时控制成本，使得燕麦提取物具有更高的经济价值，更有利于燕麦提取物的推广应用。21、优选的，所述步骤2)中，白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌、大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢的质量比例为2：6：4：3：1：2：1：1。22、通过采用上述技术方案，通过具体选择白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌、大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢的比例，使得分解燕麦秸秆细胞壁的效果较好，速度较快，有利于缩短提取时间，并且使得分解更为彻底，使得细胞中的营养成分更好地被提取，使得燕麦提取物的营养价值更高，制得的马蹄粉质量更好。23、优选的，所述步骤2)中，将燕麦秸秆粉末浸泡至燕麦秸秆粉末投入质量5-6倍的水中，冷却至室温后，加入的乙醇溶液的浓度为95％，乙醇溶液的质量为燕麦秸秆粉末投入质量1-2倍。24、通过采用上述技术方案，使得提取效果较佳，营养成分充分溶解在提取液中，制得的燕麦提取物质量较佳，制得的马蹄粉质量更好。25、优选的，所述步骤5)中，将第三提取物用浓度为20-40％的乙醇溶液溶解。26、通过采用上述技术方案，使得第三提取物中的营养物质的溶解效果较好，上柱效果较佳，更好地分离营养物质与杂质，制得的燕麦提取物质量较佳，制得的马蹄粉质量更好。27、优选的，所述步骤5)中，有机溶剂为乙酸乙酯。28、通过采用上述技术方案，通过采用乙酸乙酯洗脱，除杂效果较佳，且不易导致营养物质流失，更好地分离营养物质，制得的燕麦提取物质量更佳，制得的马蹄粉质量更好。29、优选的，所述步骤5)中，用浓度为20-40％的乙醇溶液洗脱。30、通过采用上述技术方案，使得洗脱效果较佳，营养物质快速被洗脱，减少残留，提高工艺效率，燕麦提取物具有更好的质量和更高的经济价值。31、优选的，所述步骤6)中，将第四提取物经过超滤膜超滤，膜的截留分子量为500-1000d，操作压力为5-6bar，超滤时，第四提取物温度≤50℃。32、通过采用上述技术方案，更好地进一步除去杂质，制得的燕麦提取物的质量更好，对人体更为有益。33、第二方面，本技术提供一种含燕麦提取物的马蹄粉的制备方法，采用如下的技术方案：34、一种上述的含燕麦提取物的马蹄粉的制备方法，包括以下步骤：35、步骤1)，将马蹄粉研磨成细分；36、步骤2)，将马蹄粉与燕麦提取物混合均匀，得含燕麦提取物的马蹄粉。37、通过采用上述技术方案，燕麦提取物添加至面制食品中，对食用者具有较好的保健功效，有效降低血糖、降低血脂、降低血清中胆固醇，使食用者身体更为健康。38、综上所述，本技术具有以下有益效果：39、1、由于本技术通过添加燕麦提取物，制得的马蹄粉具有较好的降低血糖、降低血脂、降低血清中胆固醇等功效，对人体健康大有益处，通过由燕麦秸秆提取而得燕麦提取物，使得燕麦秸秆在制作由马蹄粉制得的食品中得以应用，具有较高的经济价值。40、2、本技术中优选通过白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌的配合，使得燕麦秸秆中主要由木质素、纤维素、半纤维素组成的细胞壁被分解，从而使得燕麦秸秆细胞中的营养成分被较好地提取，提取得到的燕麦提取物中含有较高的皂苷类、黄酮类成分，充分利用燕麦秸秆，通过将燕麦提取物添加至面制食品中，可以让人体吸收皂苷类、黄酮类成分从而起到较好的降低血糖、降低血脂、降低血清中胆固醇等功效，对人体健康大有益处，使得燕麦秸秆在食品领域中得以较好地应用，其效果不亚于直接食用燕麦籽，效果较佳。41、3、本技术中优选通过加入大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢，能与白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌配合，形成良好的共生体系，使得各菌的活性更高，分解纤维素的效率大幅提高，有效缩短提取时间，具有更高的经济价值，而且大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌能促进燕麦秸秆中粗蛋白的分解，使得粗蛋白的营养易于被人体吸收，使得燕麦提取物添加至食品中后，对人体健康更有益处，而且芽枝霉菌还能促进燕麦秸秆中的粗脂肪的分解，形成易于被人体吸收的营养成分，使得燕麦秸秆被更为充分的利用，而粉虱座壳孢则能抑制害虫滋生，减少浸泡提取过程中残留在燕麦秸秆上的害虫释放有害物质至提取液中的情况，使得制得的燕麦提取物更为安全、健康。42、4、本技术中优选通过具体选择白腐菌、红色链霉菌、枯草芽孢杆菌、绿色木霉菌、大肠埃希氏杆菌、尿素八叠球菌、芽枝霉菌、粉虱座壳孢的比例，使得分解燕麦秸秆细胞壁的效果较好，速度较快，有利于缩短提取时间，并且使得分解更为彻底，使得细胞中的营养成分更好地被提取，使得燕麦提取物的营养价值更高。}