如何洗菜更干净,用盐用淀粉还是用酒精?

  • 50.光合作用产生淀粉:实验:绿叶在光下制造淀粉(1)步骤:暗处理(让叶片中的   运走耗尽)→部分遮光、见光→取下纸片→酒精脱色(    加热,叶绿素溶解在     中)→清水漂洗→加碘液染色(叶片的见光部分遇碘变     色)(2)结论:   是光合作用的产物,    是光合作用的必要条件。

  • 科目: 来源: 题型:

    根据探究“绿叶在光下制造淀粉”的实验回答.
    (1)此实验探究的问题是

    (2)实验前,将天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是运走叶片光合作用产生的

    (3)将暗处理过的天竺葵的一片叶部分遮光后,将植物放在阳光下照射30min.然后摘下这片叶放在酒精中水浴加热,其目的是

    (5)如图示步骤(3)中用酒精处理的叶片,A是遮光部分,B是见光部分.用清水冲洗叶片后,在上面滴加碘液,其中变蓝色的是

    .(选填A或B)此实验说明了绿叶只能在光下产生

  • 科目:中等 来源:2016届云南景洪第一中学初一上期期末考试生物卷(解析版) 题型:综合题

    6)根据探究“绿叶在光下制造淀粉”的实验回答:

    5)图示步骤(3)中用酒精处理的叶片,A是遮光部分,B是见光部分。用清水冲洗叶片后,在上面滴加碘液,其中变蓝色的是      

  • 科目:中档 来源:不详 题型:实验题

    (6)根据探究“绿叶在光下制造淀粉”的实验回答:
    (1)此实验探究的问题是

    (2)实验前,将天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是运走叶片光合作用产生的

    (3)将暗处理过的天竺葵的一片叶部分遮光后,将植物放在阳光下照射30min。然后摘下这片叶放在酒精中水浴加热,其目的是

    (5)图示步骤(3)中用酒精处理的叶片,A是遮光部分,B是见光部分。用清水冲洗叶片后,在上面滴加碘液,其中变蓝色的是

    。(选填A或B)此实验说明了绿叶只能在光下产生

  • 科目:中档 来源:不详 题型:解答题

    某生物兴趣小组为了验证“绿叶在光下制造淀粉”,进行了如图所示的实验操作(次序已打乱),请你结合所学知识回答下列有关问题:
    (1)把天竺葵放在黑暗处处理一昼夜的目的是______.
    (2)图【1】用黑纸片把一片叶的部分区域从上、下两面遮盖,这样做的目的是设置对照实验,该实验控制的变量是______,
    (3)图【7】小烧杯中的液体是及其作用是______.
    (4)若生物兴趣小组同学的操作步骤完全正确,那么在图【6】中可观察到的实验现象是______.
    (5)该实验不能证明的问题是______(填字母).
    A、淀粉是光合作用的产物 B、二氧化碳是光合作用的原料 C、氧气是光合作用的产物
    D、光照是光合作用的必要条件 E、光合作用的场所是叶绿体 F、水分是光合作用的原料
    (6)用图中的数字和箭头排列该实验正确的操作步骤是______.

  • 科目: 来源: 题型:

    某生物兴趣小组为了验证“绿叶在光下制造淀粉”,进行了如图所示的实验操作(次序已打乱),请你结合所学知识回答下列有关问题:
    (1)把天竺葵放在黑暗处处理一昼夜的目的是

    (2)图【1】用黑纸片把一片叶的部分区域从上、下两面遮盖,这样做的目的是设置对照实验,该实验控制的变量是

    (3)图【7】小烧杯中的液体是及其作用是

    (4)若生物兴趣小组同学的操作步骤完全正确,那么在图【6】中可观察到的实验现象是

    (5)该实验不能证明的问题是

  • 科目: 来源: 题型:

    根据“绿叶在光下制造有机物”的实验,回答问题
    (1)本实验中为了保证实验结果的准确性,在实验之前,把盆栽的天竺葵应做如何处理?

    将盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜

    将盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜

    使植物体内的淀粉运走耗尽

    使植物体内的淀粉运走耗尽

    (2)在进行光照(F图)之前,用黑纸片把叶片的一部分(B图)遮盖起来的目的是

    看看照光的部位和不照光的部位是不是都产生淀粉.

    看看照光的部位和不照光的部位是不是都产生淀粉.

    (3)光照数小时后,撕下叶片放入盛有酒精的烧杯中隔水加热(C图),加热的目的是

    将叶片中的叶绿素溶解到酒精中

    将叶片中的叶绿素溶解到酒精中

    ;需要“隔水”的原因是

    防止温度过高,引燃酒精发生危险

    防止温度过高,引燃酒精发生危险

    (4)从酒精中取出叶片,漂洗干净后,向叶片滴加碘液的目的是

    (5)观察现象之前,用清水冲掉碘液的目的是

    去掉碘液颜色的干扰,便于观察叶片颜色的变化

    去掉碘液颜色的干扰,便于观察叶片颜色的变化

    (6)按正常要求操作后,步骤E中2处滴碘液后见光部分变成蓝色,证明光合作用的产物是

    ,请写出产生该有机物的反应式:

    二氧化碳+水有机物+氧

    二氧化碳+水有机物+氧

  • 科目: 来源: 题型:

    绿色植物在光下制造淀粉的实验步骤有:①向清水漂洗后的叶片加碘酒然后用清水冲掉碘酒,②实验植物在暗处放置一昼夜,③观察叶片遮光与未遮光部分的颜色,④把遮光处理后的叶片放入酒精中隔水加热溶解叶片中的叶绿素,⑤将叶片的一部分作遮光处理再移到光下.
    (1)请填写正确操作的顺序

    (2)实验植物在暗处放置一昼夜的原因

    让叶片内的淀粉运走耗尽

    让叶片内的淀粉运走耗尽

    (3)把遮光处理后的叶片放入酒精中,隔水加热的原因

    防止酒精燃烧,发生危险

    防止酒精燃烧,发生危险

    加热清水漂洗后叶片的颜色为

    是光合作用的必要条件,

    是光合作用的产物之一.

  • 科目: 来源: 题型:

    某同学做“绿叶在光下制造有机物”的实验,步骤如下.
    ①将生长旺盛的天竺葵放到黑暗处一昼夜;
    ②用黑纸片将叶片的一部分上下两面遮光,移到阳光下照射3-4小时;
    ④稍停片刻,用清水冲洗掉碘液,这时可以看到,叶片未遮光部分变成

    (1)用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来的目的是

    (2)绿叶在光下制造有机物主要是在叶肉细胞中的

    中进行的,除产生有机物外还释放出

    ,这一过程是植物在进行

    (3)把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是

    (4)做绿叶在阳光下制造淀粉的实验证明了

  • 科目: 来源: 题型:

    如图为“绿叶在光下制造有机物”的实验操作过程:
    ①把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜.
    ②用黑纸把一片叶的一部分从正面和背面盖住,然后移到阳光下,照射3至4小时.
    ③剪下遮光的叶片,去掉黑纸.
    ④将叶片放在盛有酒精的小烧杯中,再放入大烧杯内隔水加热,直到叶片变成黄白色.
    ⑤取出叶片,用清水漂洗干净.然后放在培养皿里,向叶片滴加碘液.
    ⑥片刻,用清水冲洗掉碘液,观察现象.
    根据以上实验步骤,回答下列问题:
    (1)步骤①的作用:耗尽叶片中原有的

    (2)步骤②表明本实验的变量是

    (3)实验现象:未遮光的部分滴碘液后变成

    (4)产生上述现象的原理是:淀粉遇到

    (5)由此可以得出结论:
    光合作用不可缺少的条件是

    ;光合作用制造的有机物是淀粉.

  • 科目:难题 来源: 题型:解答题

    1.下面是“绿叶在光下制造有机物”探究实验的示意图,请分析并回答:
    (1)步骤A的目的是将植物进行暗处理,此步骤能否省略?不能.
    (2)步骤B天竺葵的一片叶部分遮光、部分不遮光的目的是设置对照实验.
    (3)步骤D向叶片滴加碘液漂洗后,未遮光部分发生了什么变化?A
    (4)步骤E说明光合作用产生的有机物主要是A
    (5)通过这个探究实验可以得出结论:光是光合作用不可缺少的条件.

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科学的饮食习惯是人体健康的关键所在,饮食不当是疾病发生的重要原因。俗语说:“病从口入”,其理由在此。饮食不当会招致疾病:

饮食过饱过饥或不定时,容易得胃病。

大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病。

长期大量饮酒,易患肝硬化,如果酒中甲醇含量过高,易患视力模糊甚至失明。

经常食盐过量,会出现高血压;经常食盐不足,会出现低血压和无力症、肾病。

长期偏食会缺乏某种营养素,导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。

常吃霉变食物或黄曲霉毒素污染的粮食,易患肝癌。

科学饮食关系到人体的健康和疾病的防治,因此必须引起足够的重视,加以调理。

一是饮食要多样化合理搭配“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。即是说谷类为食品,肉类为副食品,用蔬菜来充实,以水果为辅助,滋养五脏促进健康。

二是饮食要有节制,切忌过饮过食甚至暴饮暴食。总而言之,饮食的调理宜清淡素食,忌高梁厚味,老年人宜温热熟软,忌粘硬生冷。《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳,秋食温,冬食热,以养阴”。

寝不言,食不语,细嚼慢咽,粗细兼顾、荤素相宜。

城市生活的节奏越来越快,每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明,城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升,这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的,其重要性对于上班族的健康来说是个不容忽视的,因为上班族一般生活节奏较快,生活没有规律,忙起来有上顿没下顿,或者干脆用方便食品充饥,这样的饮食方式对健康非常有害。

有规律的每日三餐对于上班族来说是非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃,或暴饮暴食。

人吃进去的食物,必须经过胃的加工消化,变成与胃酸混合的食糜,再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用,把不大分子的蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖,然后通过肠壁,进入血液循环,把营养物质输送到各组织细胞,被身体利用。

但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如,一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升-2500毫升、胰液700毫升-3000毫升。超过这个限度,就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能;加上胃胀得很大,抬高膈膜影响心脏活动;同时胃的蠕动也十分困难,整个正常的消化功能将会被破坏,常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎,胃溃疡,诱发心脏病等。

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夏天葡萄开始陆续上市,不过,葡萄好吃却难洗。生活中大家经常用面粉或淀粉清洗。那么,洗葡萄用面粉还是淀粉好呢?

都可以。但建议你用面粉。

倒不是说面粉清洗得更干净。淀粉遇水会成糊状小团体,团粒结构,有一定的吸附作用,会粘走葡萄上的杂质。而面粉能清洗很大一部分还是在于其淀粉成分。葡萄用面粉或淀粉,以及其他淀粉类物质的黏性,都能将脏东西清除,达到清洗效果。

但生活中用的最多的是面粉,毕竟面粉比淀粉便宜啊,淀粉是从面粉加工而来的,贵的多,是面粉价格的三四倍,用淀粉洗葡萄未免有些奢侈和浪费了。再说,用面粉一样能达到目的。

葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净,但若你在水中放一勺面粉,将葡萄放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,就可除去葡萄皮上的脏物。

原理很简单,首先面粉颗粒比较细小,有一定的吸附能力,这一点和活性炭吸附原理类似。其次,面粉主要构成是淀粉和蛋白质,溶于水后,形成具有粘性的溶液体系,这也能把附着在果皮上的脏东西洗下来。

不只是洗葡萄,用来清洗木耳、香菇等也是很方便的。洗木耳的时候,先用水把木耳泡发,再往水里撒点面粉,揉搓木耳,就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法,可以洗的很干净。

面粉和淀粉是厨房最常见的两种食材,如果单从外表上看,两者非常相似。甚至有人会把它们搞混或者认为淀粉就是面粉,其实不然。淀粉是指从玉米、甘薯、野生橡子或葛根等淀粉含量较大的植物加工而成的一种葡萄糖的高聚体,除了用作食品加工外,工业上也用于制作糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,还有用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。区别主要表现为:

1、外观:从外观上看,面粉相对偏微黄,而淀粉色泽非常的洁白。

2、手感:用手指头蘸一点面粉揉搓,手感很光滑;而淀粉会有涩涩的感觉,手搓淀粉的感觉就跟搓代藕粉的感觉差不多。

3、成分:面粉主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物及膳食纤维等,性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效;淀粉的主要成分有80%以上是碳水化合物和百分之十几的水分。

4、性质:面粉是小麦或其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末;淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他淀粉植物提取物混合制作而成的一种多糖物质,它不溶于水,在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。

5、烹饪:面粉主要用来做馒头、面食或者做油炸食品(油条、里脊、肯得基炸翅膀等等);淀粉一般用来做汤或勾芡,用淀粉作出的汤,如紫菜蛋花汤,清澈而有有粘滑,口感和视觉都很好。

6、作用:淀粉有较强的胶化作用,在烹调时挂在食物表面,可保护里面的食物的营养和味道;面粉中因为有蛋白质,起不到保护的作用。

1、用剪刀沿着葡萄的尾部将葡萄一一剪下。这样可避免用手将葡萄摘下时造成葡萄表皮的破坏,以便最好的保留葡萄的完整性,避免清洗时对果肉内部产生污染。

2、吃多少葡萄就剪多少葡萄,剩余葡萄用纸包好放入冰箱。因为葡萄洗过后不吃容易坏掉,洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。放冰箱使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起裂果和腐烂。

1、将已剪好的葡萄放入果盆中,在盆中加入1-2勺面粉,就是家中常用的面粉。

2、加入清水,清水的量要完全盖过葡萄,轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水,使面粉和水均匀混合。

3、待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右,将葡萄取出放入果筛中。

4、用流动的清水将葡萄冲洗干净。

1、葡萄清洗后,若还担心清水不卫生的话,用纯净水再淋洗一下。

2、清洗后如不是立即食用,可用干净毛巾铺放在一个平盘上,将葡萄放置毛巾上,用毛巾把葡萄上的水快速吸干后,放入干净无水的容器中。

误区1:整串葡萄冲一冲就好

一个葡萄样品里就能检测出15种农药残留成分。在所含有的农药种类多寡方面,葡萄也是位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。如果只是把整串葡萄放到水龙头里冲一冲,只是去除了一些外表的杂物,一些病菌、农残依旧存在。

误区2:用手拽下葡萄洗

既然整串洗不好,把葡萄从枝节上一个个撕扯下来洗就可以了吗?其实这样洗可能更糟,葡萄与枝子撕扯后露出的果肉,是最容易沾染到农残与病菌的,清洗过程给了它沾染农残及病菌的机会,脏水趁着豁口进入果肉。

吃下它,藏在豁口处的病菌农残还是悄无声息地进入你的口腔!

tips:当然,现在其实也没那么严重,不至于有什么农药残留问题。因为现在种植葡萄一般采用套袋式,既防止了小鸟偷吃,也能减少虫害,还能提高甜度。在采摘前一段时间种植人员一般不会再喷洒农药,这也减少了农药残留。所以,我们吃葡萄时对于清洗不用过于担心,用流动水多冲洗几遍即可,也可用清水浸泡后再冲洗。 

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