有没有一款各方面都适合宝宝吃的溶豆推荐？

点击联系发帖人 时间：2022-06-28 19:29

溶豆对宝宝有什么好处

宝宝不可缺少的健康美味果蔬溶豆，10个月以上对蛋白不过敏的宝宝都可以吃哦，入口即化，色彩缤纷，无糖无添加。
步骤以菠菜味溶豆为例，其它口味相同做法。
溶豆制作有一定难度，对于新手而言，有问题可以留言或者加私信。

宝宝辅食——天然水果溶豆（10+）的做法

菠菜用水焯一下，加水用料理棒打成泥。

菠菜泥中加入过筛的奶粉、10克玉米淀粉，用刮刀压拌到完全没有颗粒。

烤箱提前预热100度，3D风，烤盘提前垫好油布，裱花嘴装入裱花袋。

蛋白中加入3克玉米淀粉、几滴柠檬汁，用电动打蛋器打到硬性发泡。分三次和果蔬面糊混合拌匀。

溶豆糊倒入提前准备的裱花袋，挤在烤盘上，送入烤箱，100度，3D风，烘烤60分钟。晾凉立刻装入密封罐保存以免回潮。

宝宝辅食——天然水果溶豆（10+）的成品图

宝宝辅食——天然水果溶豆（10+）的烹饪技巧

1、菠菜用水焯一下，加水用料理棒打成泥。
2、菠菜泥中加入过筛的奶粉、10克玉米淀粉，用刮刀压拌到完全没有颗粒。
3、烤箱提前预热100度，3D风，烤盘提前垫好油布，裱花嘴装入裱花袋。
4、蛋白中加入3克玉米淀粉、几滴柠檬汁，用电动打蛋器打到硬性发泡。分三次和果蔬面糊混合拌匀。
5、溶豆糊倒入提前准备的裱花袋，挤在烤盘上，送入烤箱，100度，3D风，烘烤60分钟。晾凉立刻装入密封罐保存以免回潮。
（三能）SN7095（小号8齿）

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。

历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。现在，虽然许多国家都宣称酸奶是他们本国的发明，然而到目前为止还没有一个有力的证据能表明谁是第一个发现者，也许酸奶被独立地发现了很多次。

酸奶营养丰富,酸酸甜甜的也是宝宝爱喝的, 所以今天就给大家做一道用酸奶制作的酸奶溶豆,入口就溶，酸酸甜甜，奶味十足，宝宝爱吃的不得。

自制酸奶30克/奶粉25克/玉米淀粉12克/

蛋清50克/细砂糖10克/

宝宝最爱的酸奶溶豆的做法步骤:

2.把过筛后的玉米淀粉和德爱1+奶粉倒入酸奶中

4.蛋清在无水、无油清洁的容器中打发，当鱼眼泡时加入1/3细砂糖

5.小汽泡时加入1/3细砂糖

6.有纹路时加入最后的细砂糖

7.打发至硬性发泡。很硬那种，拉出搅头很短的尖那种。

8.取1/2蛋白霜倒入酸奶糊

9.切拌均匀，倒回蛋白霜

11.装入裱花袋，这里我用了樱花嘴

12.挤在垫油布或者耐高温硅胶垫上

13.放进预热好的烤箱，上下火90度，60分钟

14.当你的溶豆不容易从烘培纸上取下的时候，就是没有烘烤透，需要延长时间。烤好后要密封储存

奶粉用婴儿配方奶粉，或者成人脱脱奶粉；

自制酸奶一定要过滤，或者购买固态酸奶；

一定要切拌，不能划圈圈，会消泡的哦；

烤箱温度、时间仅供参烤，需和自己的烤箱磨合好最佳的温度、时间哦~

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